Mussarela caseira simples, rápido, barato e irresistível, confira agora

Quer fazer algo gostoso e sem complicação? Essa receita de mussarela caseira simples é a pedida certa! Além de fácil, ela é econômica e fica uma delícia. Perfeita para comer com pães, em pizzas ou qualquer prato que você ame. Confira o passo a passo e prepare essa delícia!

Ingredientes para sua mussarela caseira simples

• 180g de amido de milho;
• 200g de margarina sem sal;
• Um litro de leite integral em temperatura ambiente;
• 10g de sal;
• 200g de queijo muçarela picado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, coloque o amido de milho e um pouco do leite. Misture bem até que esteja totalmente dissolvido.
2. Em seguida, acrescente o restante do leite, a muçarela e a margarina. Comece a mexer tudo.
3. Então, leve essa mistura ao fogo, continuando a mexer. O segredo é não parar de mexer até que comece a engrossar.
4. Logo após começar a engrossar, reduza o fogo e mexa com mais força. O objetivo é conseguir um creme liso, sem bolinhas.
5. Em seguida, transfira esse creme para um pote (pode ser um de sorvete). Pressione bem para que fique lisinho e cubra bem colado com um filme plástico.
6. A seguir, coloque na geladeira por, pelo menos, 6 horas.
7. Por fim, depois de gelado, retire da geladeira, remova o filme plástico e desenforme.

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