Omelete com aveia e tomate super saboroso, perfeito para iniciar o dia

Gente, essa omelete com aveia e tomate é de lamber os beiços de tão gostoso que fica e o bom é que cai bem a qualquer momento do dia.

Ingredientes do omelete com aveia e tomate

• 1 ovo;
• 2 colheres (sopa) de aveia fina;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• 1 colher (sopa) de iogurte natural;
• 4 tomates cerejas cortado;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Manjericão a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela junte o ovo, a aveia, o amido de milho e o iogurte misture bem.
2. Em seguida, tempere com o sal, a pimenta do reino e manjericão, bata bem com garfo.
3. Logo após, em uma frigideira untada com azeite, leve ao fogo alto para esquentar, depois despeje a mistura na frigideira e coloque os tomatinhos cortados em cima.
4. Por fim, deixe dourar de um lado, depois com ajuda de uma espátula vire para dourar do outro lado, sirva em seguida.

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