Essa omelete de milho com queijo sem dúvidas é uma das melhores omeletes da vida! Fica super cremoso e além disso é muito fácil de fazer, sem contar que essa omelete é uma refeição completa, veja.
Ingredientes da omelete de milho com queijo
- 5 ovos;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Uma pitada de orégano;
200 ml de xícara de chá de farinha de trigo; - 1 cenoura média ralada;
- 1 cebola grande picada em cubos;
- Uma lata de milho verde escorrido;
- 200 gramas de presunto picado;
- 200 gramas de mussarela picada;
- 50 gramas de queijo parmesão ralado;
- Salsa picadinha a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela grande coloque os ovos e tempere com orégano, sal e pimenta do reino a gosto, misture tudo muito bem.
Logo após, acrescente a cenoura, a cebola, o milho, o presunto e o queijo, misture tudo muito bem.
Em seguida, acrescente aos poucos a farinha e vai mexendo até a mistura ficar homogênea, então finalize colocando salsa a gosto.
Por fim, unte um refratário de sua preferência com azeite e despeje essa mistura, finalize colocando o queijo parmesão por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 a 45 minutos ou até dourar.
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