Ovos mexidos com bacon
Ovos mexidos com bacon

Nada diz “bom dia” como um prato de ovos mexidos com bacon. Esta receita traz a combinação perfeita do sabor defumado do bacon com a suavidade dos ovos, criando uma refeição que satisfaz e reconforta. Além de ser uma opção rápida e fácil para qualquer momento do dia, essa receita permite diversas variações, permitindo que você adicione os seus ingredientes favoritos para personalizá-la ao seu gosto. Siga os passos abaixo e prepare-se para saborear um prato repleto de sabor.

Ingredientes dos ovos mexidos com bacon

  • 100 g de bacon picadinho;
  • Três ovos;
  • Orégano a gosto;
  • ½ cebola pequena ralada;
  • Meia xícara (chá) de queijo mussarela ralado;
  • Cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, coloque um fio de óleo em uma frigideira e leve ao fogo alto. Este será o início da preparação com o bacon, que deve ser refogada até alcançar uma cor dourada, liberando todo o seu aroma e sabor.
  2. Em seguida, adicione a cebola ralada à frigideira. Continue mexendo sem parar até que a cebola fique transparente, o que indica que ela está cozida mas ainda preserva sua textura e sabor.
  3. Logo depois, adicione os ovos, que devem ser levemente batidos antes de entrar na frigideira, junto com o queijo mussarela ralado e o orégano. A combinação de queijo e orégano traz uma camada extra de sabor, enquanto os ovos começam a cozinhar, formando a base cremosa do prato.
  4. Por fim, enquanto os ovos ainda estão úmidos, polvilhe com cheiro verde para adicionar um toque de frescor ao prato. Então sirva imediatamente, garantindo que os ovos permaneçam cremosos e suculentos.

Para Finalizar:

Este prato é melhor apreciado quando servido quente, acompanhado de pão torrado, tomates frescos ou outros acompanhamentos de sua escolha. A simplicidade dos ovos mexidos com bacon permite que você explore diferentes acompanhamentos, tornando cada refeição única.

Informações Adicionais:

  • Para ovos mais cremosos, adicione uma colher de sopa de creme de leite aos ovos batidos.
  • Varie os queijos para descobrir novos sabores. Queijo prato, cheddar ou até um queijo gorgonzola podem trazer novas nuances ao prato.
  • Se desejar uma versão mais saudável, substitua a calabresa por peito de peru ou bacon de peru.

Prepare-se para desfrutar de uma refeição cheia de sabor e conforto, perfeita para começar o dia com o pé direito ou para um almoço rápido e satisfatório.

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Resumo
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Nome da receita
Ovos mexidos com bacon
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.