Merengue tradicional com chantilly
Merengue tradicional com chantilly

Se você está em busca de uma sobremesa que impressione pela simplicidade e sabor, o merengue tradicional com chantilly é a escolha certa. Com apenas três ingredientes, essa receita promete trazer uma explosão de sabor com uma textura única que só o merengue pode oferecer. Perfeito para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um momento especial a dois, prepare-se para encantar todos com essa delícia.

Ingredientes do merengue tradicional com chantilly

  • 400 g de morangos picados;
  • 500 ml de chantilly gelado;
  • 300 g de suspiro.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, na batedeira, coloque o chantilly gelado. Bata até que esteja homogêneo e firme, cuidando para não bater demais e desandar.
  2. Enquanto isso, pique os morangos em cubinhos. Reserve alguns inteiros ou cortados ao meio para a decoração.
  3. Logo após, escolha uma tigela grande ou um refratário para montar o doce. Comece com uma camada de chantilly.
  4. Em seguida, adicione uma camada de suspiros picados grosseiramente. Espalhe uma generosa quantidade de morangos picados por cima.
  5. Então, repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de chantilly.
  6. Por fim, decore com os morangos reservados. Leve a sobremesa para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações Adicionais

  • Para um chantilly mais estável e saboroso, adicione uma colher de sopa de açúcar de confeiteiro enquanto bate.
  • Se desejar, intercale as camadas de merengue com calda de morango para um toque extra de doçura.
  • A sobremesa pode ser personalizada com outros frutos, como kiwi ou manga, para criar novas versões igualmente deliciosas.
  • Sirva em taças individuais para uma apresentação mais elegante, perfeita para ocasiões especiais.

Com esta receita de merengue tradicional com chantilly, você tem tudo para surpreender e agradar, combinando a crocância do suspiro, a cremosidade do chantilly e o toque ácido dos morangos. Prepare-se para receber elogios com uma sobremesa que, apesar de sua simplicidade, é capaz de criar momentos inesquecíveis.

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Resumo
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Nome da receita
Merengue tradicional com chantilly
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.