Ovos mexidos de hotel, perfeito para o café da manhã, vem ver

Os ovos mexidos de hotel são conhecidos por sua textura suave e cremosa, que derrete na boca. Este prato clássico é feito com ingredientes simples, mas o segredo está na técnica cuidadosa de cozimento em fogo baixo, que permite que os ovos fiquem macios e aveludados. Adicionar um pouco de requeijão e leite integral enriquece o sabor e dá um toque de luxo. Sirva com cebolinha fresca picada para um toque de cor e sabor adicional. É uma maneira deliciosa e sofisticada de começar o dia, trazendo a sensação de um café da manhã de hotel para o conforto de sua casa.

Ingredientes dos ovos mexidos de hotel

• Meia colher de manteiga;
• Dois ovos;
• 1 colher de requeijão cremoso;
• 2 colheres de leite integral;
• Sal a gosto;
• Cebolinha a gosto;

Modo de Preparo do ovos mexidos de hotel

1. Primeiramente, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo baixo, mexendo para não queimar.
2. Em seguida, coloque os ovos, o leite e o requeijão na frigideira. Mexa gentilmente com uma espátula, puxando a mistura das bordas para o centro.
3. Logo depois, continue mexendo devagar até que os ovos comecem a formar grumos suaves e cremosos.
4. Por fim, adicione sal a gosto e misture a cebolinha picada para dar um sabor fresco.
5. Sirva os ovos mexidos cremosos imediatamente e desfrute de cada garfada desta receita simples, mas deliciosa!

Informações adicionais

• Consistência: Se preferir ovos mais firmes, cozinhe um pouco mais, mexendo sempre.
• Variedade: Experimente adicionar outros ingredientes, como queijo ralado ou pedaços de presunto, para variar o sabor.
• Acompanhamento: Sirva com torradas, pão fresco ou uma salada verde para um café da manhã completo.
• Temperos: Use ervas frescas como salsa ou manjericão para dar um toque especial.

Aproveite esta receita fácil e prática para começar o dia com uma refeição cheia de sabor e sofisticação!

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