Paçoquinha com farinha de mandioca, fica delicioso, vem ver

Essa paçoquinha com farinha de mandioca desmancha na boca de tão gostoso que fica. Além disso, esse docinho delicioso é perfeito para beliscar no dia a dia, afinal, paçoquinha é muito bom.

Ingredientes da paçoquinha com farinha de mandioca

• Quatro xícaras (chá) de amendoim torrado;
• Uma lata de leite condensado;
• Duas xícaras (chá) de farinha de mandioca;
• Uma xícara (chá) de açúcar;
• 6 colheres (sopa) de manteiga.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador coloque o amendoim torrado e bata sem parar, até processar o amendoim e virar uma farofa.
2. Logo depois, transfira para uma tigela e acrescente o leite condensado, a farinha, a manteiga e o açúcar.
3. Em seguida, misture tudo muito bem até formar uma massa homogênea.
4. Logo após, unte uma assadeira pequena com manteiga e coloque essa massa de paçoca.
5. Então, pressione para ficar lisa e compacta, depois cubra o doce com papel alumínio e acomode outra forma por cima, pressione para ficar bem firme o doce.
6. Por fim, retire o papel alumínio e deixe o doce descansar por 2 horas, depois corte em quadradinhos e sirva em seguida.

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