Pamonha na forma de bolo? Experimente e surpreenda-se!

Quem não ama uma pamonha tradicional? Imagine então essa delícia de pamonha na forma de bolo, perfeito para aquele café da tarde com os amigos. Macio, saboroso e com um toque de doçura, esse bolo de pamonha promete conquistar corações.

Ingredientes do pamonha na forma de bolo

• 4 ovos;
• Uma xícara de farinha de trigo;
• 50g de queijo ralado;
• 2 latas de milho escorrido;
• Duas colheres de manteiga;
• 200ml de leite de coco;
• Duas xícaras de açúcar mascavo;
• 1 colher de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, a manteiga, o leite de coco e o milho. Bata bem por 3 minutos.
2. Em seguida, junte a farinha, o queijo ralado, o açúcar mascavo e o fermento. Bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
3. Logo depois, transfira a massa para uma forma untada.
4. Então, coloque no forno, já pré-aquecido a 180 graus, e asse por 45 minutos. Fique de olho e faça o teste do palito para ver se está pronto.
5. Por fim, retire do forno e sirva ainda quentinho.
   

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