Panetone caseiro fofinho, receita lucrativa para vender
Faça e Venda: Panetone e Chocotone Caseiros Irresistíveis!”
Créditos; canal Dika da Naka
O panetone caseiro fofinho é um clássico das festas de fim de ano e uma excelente oportunidade de negócio para quem deseja vender. Com esta receita, você aprenderá a fazer panetones e chocotones caseiros que são fofinhos, deliciosos e super econômicos. Siga os passos simples e prepare-se para conquistar corações com essas delícias natalinas!
Ingredientes do panetone caseiro fofinho
Para a Esponja:
50 gramas de farinha de trigo;
Um envelope de fermento biológico seco;
80 ml de água morna;
Para a Massa:
125 ml de água morna;
100 gramas de açúcar;
Meio kg de farinha de trigo;
100 gramas de manteiga;
½ xícara de suco de laranja (opcional);
1 colher de café de sal;
4 gemas;
60 gramas de frutas cristalizadas;
1 colher de chá de essência de laranja ou panetone;
60 gramas de uva passa sem semente;
125 gramas de gotas de chocolate;
2 formas forneáveis para panetone de 500 gramas cada.
Modo de preparo
Primeiramente, numa tigela grande, combine o fermento, a água e a farinha de trigo. Misture bem, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
Enquanto isso, hidrate a uva passa no suco de laranja e reserve. Na tigela da esponja, adicione o açúcar, a manteiga, as gemas, o sal e a essência escolhida.
Então misture levemente, feito isso, acrescente a farinha de trigo aos poucos, alternando com a água, até formar uma massa consistente.
Logo depois, sove a massa numa bancada enfarinhada até ficar lisa e homogênea. Logo após, divida em duas partes, abra cada uma e recheie uma com as gotas de chocolate e a outra com as frutas cristalizadas e as uvas passas hidratadas. Enrole, feche bem e deixe descansar por 20 minutos cobertas com um pano.
Por fim, coloque as massas nas formas para panetone e deixe-as numa assadeira, cobertas, até dobrarem de volume.
Então asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.