Essa panqueca americana de iogurte, para comer no café da manhã é perfeito. Além disso, é muito fácil de fazer e fica incrível, vem.
Ingredientes da panqueca americana de iogurte
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 2 ovos;
- 2 potes de iogurte natural;
- ½ colher (café) de sal;
- 1 xicara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
Primeiramente, em um recipiente, misture o iogurte, os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal.
Em seguida, acrescente delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó, mexa bem até formar uma mistura homogênea.
Logo após, aqueça uma frigideira antiaderente, untada com manteiga ou óleo e despeje porções de massa no centro, sem espalhar.
Logo depois, quando começar a formar furinhos na superfície, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.
Põe fim, coloque a panqueca pronta em um prato e faça o mesmo com o restante da massa. Sirva em seguida como quiser.
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