Essa panqueca com frango cremoso fica super molhadinho e muito saboroso, toda a família vai amar. Além disso, é super fácil de fazer, veja.
Ingredientes da panqueca com frango cremoso
- 3 ovos;
- uma xícara (chá) de leite;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- uma xícara (chá) de farinha;
- 300g de frango desfiado;
- 200 gramas de catupiry;
- uma lata de ervilha;
- tempero a gosto;
- 400ml de molho de tomate;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um liquidificador junte os ovos, o leite, o óleo e o sal, bata até ficar homogêneo.
- Em seguida, junte a farinha e bata novamente até misturar e formar uma massa bem homogênea.
- Logo após, unte uma frigideira e deixe esquentar no fogo médio, pegue um pouco da massa com uma concha de feijão e espalhe bem na frigideira.
- Então, quando dourar em baixo vire com uma espátula e doure do outro lado, faça esse processo até acabar com toda a massa, coloque todas as prontas em um prato.
- A seguir, em uma panela refogue e tempere o frango desfiado a seu gosto, depois coloque o molho de tomate e deixe até apurar bem.
- Logo depois, acrescente o catupiry e a ervilha, misture tudo muito bem e corrija o tempero se for necessário.
- Em seguida, coloque o recheie de frango na massa e enrole, depois coloque as prontas em uma travessa.
- Por fim, espalhe um pouco de frango com molho por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 10 minutos. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
