Essa panqueca de banana com ovo é perfeita para servir no café da manhã. Além disso, você pode comer sem culpa, pois além de gostosa é saudável, vem ver.
Ingredientes da panqueca de banana com ovo
- Uma banana nanica madura;
- Dois ovos grandes.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela coloque a banana já descascada e amasse com um garfo até virar um purê de banana.
- Logo depois, adicione um ovo por vez e mexa rapidamente até ficar homogêneo, faça o mesmo com o outro ovo.
- Por fim, unte uma frigideira com um pouco de manteiga e leve ao fogo, depois acrescente um pouco da massa de banana e deixe fritar até dourar.
- Então, vire a panqueca e deixe fritar até dourar do outro lado, sirva em seguida a panqueca como quiser.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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