Essa panqueca de banana com ovo é perfeita para servir no café da manhã. Além disso, você pode comer sem culpa, pois além de gostosa é saudável, vem ver.
Ingredientes da panqueca de banana com ovo
- Uma banana nanica madura;
- Dois ovos grandes.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela coloque a banana já descascada e amasse com um garfo até virar um purê de banana.
- Logo depois, adicione um ovo por vez e mexa rapidamente até ficar homogêneo, faça o mesmo com o outro ovo.
- Por fim, unte uma frigideira com um pouco de manteiga e leve ao fogo, depois acrescente um pouco da massa de banana e deixe fritar até dourar.
- Então, vire a panqueca e deixe fritar até dourar do outro lado, sirva em seguida a panqueca como quiser.
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Resumo
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Nome da receita
Panqueca de banana com ovo
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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