Se você está procurando uma receita que seja a estrela do seu próximo churrasco ou encontro com amigos, o pão de alho com recheio é a escolha perfeita. Com um recheio generoso e uma cobertura deliciosa, este pão promete conquistar todos os paladares. Além de ser uma opção versátil que pode servir tanto como acompanhamento quanto prato principal em ocasiões informais, sua preparação é simples e o resultado é garantido. Siga este passo a passo e prepare-se para os elogios.
Ingredientes do pão de alho com recheio
- Dois pães tipo baguete;
- 200 gramas de presunto picado;
- Salsa a gosto;
- Três dentes de alho amassados;
- 400 gramas de catupiry ou requeijão cremoso;
- 300 gramas de mussarela picada;
- 1 colher de chá de sal;
- Cebolinha picada a gosto;
- Duas colheres de sopa de parmesão ralado;
- Meia xícara de chá de manteiga derretida.
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius, preparando-o para assar o pão.
- Enquanto isso, prepare o recheio: em um recipiente, combine cebolinha, salsa, mussarela, presunto, catupiry (ou requeijão cremoso) e sal, misturando bem para que os sabores se integrem.
- Logo depois prepare o pão: corte a baguete ao meio longitudinalmente e, com cuidado, pressione o miolo para criar espaço para o recheio.
- Então distribua o recheio preparado uniformemente dentro de cada metade do pão.
- Em seguida, corte a baguete já recheada no tamanho de sua preferência e disponha as peças em uma assadeira. Cubra com papel alumínio para evitar que o pão seque.
- Por fim, asse no forno por cerca de 20 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura misturando a manteiga derretida, salsinha picada, alho amassado e queijo parmesão.
- Logo após 10 minutos de cozimento, retire o pão do forno, aplique a mistura de manteiga temperada sobre o pão e retorne ao forno, agora sem o papel alumínio, por mais 10 minutos ou até que a superfície esteja dourada e apetitosa.
Informações Adicionais:
- Para um sabor extra, você pode adicionar orégano ou outras ervas de sua preferência à mistura de manteiga.
- Se desejar um pão ainda mais crocante, deixe no forno por alguns minutos adicionais, sempre observando para não queimar.
- Este pão é melhor servido quente, aproveitando toda a cremosidade do recheio e o crocante da cobertura.
Este pão de alho super recheado é a garantia de sucesso em sua mesa, combinando a praticidade no preparo com um sabor que agrada a todos. Experimente e faça do seu próximo encontro uma ocasião ainda mais especial!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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