Pão de alho com recheio
Pão de alho com recheio

Se você está procurando uma receita que seja a estrela do seu próximo churrasco ou encontro com amigos, o pão de alho com recheio é a escolha perfeita. Com um recheio generoso e uma cobertura deliciosa, este pão promete conquistar todos os paladares. Além de ser uma opção versátil que pode servir tanto como acompanhamento quanto prato principal em ocasiões informais, sua preparação é simples e o resultado é garantido. Siga este passo a passo e prepare-se para os elogios.

Ingredientes do pão de alho com recheio

  • Dois pães tipo baguete;
  • 200 gramas de presunto picado;
  • Salsa a gosto;
  • Três dentes de alho amassados;
  • 400 gramas de catupiry ou requeijão cremoso;
  • 300 gramas de mussarela picada;
  • 1 colher de chá de sal;
  • Cebolinha picada a gosto;
  • Duas colheres de sopa de parmesão ralado;
  • Meia xícara de chá de manteiga derretida.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius, preparando-o para assar o pão.
  2. Enquanto isso, prepare o recheio: em um recipiente, combine cebolinha, salsa, mussarela, presunto, catupiry (ou requeijão cremoso) e sal, misturando bem para que os sabores se integrem.
  3. Logo depois prepare o pão: corte a baguete ao meio longitudinalmente e, com cuidado, pressione o miolo para criar espaço para o recheio.
  4. Então distribua o recheio preparado uniformemente dentro de cada metade do pão.
  5. Em seguida, corte a baguete já recheada no tamanho de sua preferência e disponha as peças em uma assadeira. Cubra com papel alumínio para evitar que o pão seque.
  6. Por fim, asse no forno por cerca de 20 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura misturando a manteiga derretida, salsinha picada, alho amassado e queijo parmesão.
  7. Logo após 10 minutos de cozimento, retire o pão do forno, aplique a mistura de manteiga temperada sobre o pão e retorne ao forno, agora sem o papel alumínio, por mais 10 minutos ou até que a superfície esteja dourada e apetitosa.

Informações Adicionais:

  • Para um sabor extra, você pode adicionar orégano ou outras ervas de sua preferência à mistura de manteiga.
  • Se desejar um pão ainda mais crocante, deixe no forno por alguns minutos adicionais, sempre observando para não queimar.
  • Este pão é melhor servido quente, aproveitando toda a cremosidade do recheio e o crocante da cobertura.

Este pão de alho super recheado é a garantia de sucesso em sua mesa, combinando a praticidade no preparo com um sabor que agrada a todos. Experimente e faça do seu próximo encontro uma ocasião ainda mais especial!

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Resumo
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Nome da receita
Pão de alho com recheio
Nome do autor
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.