Pão de ló sem leite
Créditos; Canal Receitas da Cris

Preparar um pão de ló que seja ao mesmo tempo leve, saboroso e que não leve leite na sua composição pode parecer um desafio, mas é mais fácil do que você imagina. Este pão de ló sem leite é a escolha perfeita para quem busca uma opção mais econômica sem abrir mão da qualidade e do sabor. A versatilidade desta massa permite combiná-la com diversos tipos de recheios e coberturas, tornando-a ideal para qualquer comemoração, especialmente festas de aniversário. Abaixo, você encontrará um guia passo a passo para criar esta delícia.

Ingredientes do pão de ló sem leite

  • Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • Cinco ovos;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • Uma colher (sopa) de essência de baunilha;
  • Uma colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, coloque os ovos na batedeira e bata até obter um creme claro e fofo.
  2. Em seguida, continue a adicionar o açúcar gradualmente, batendo até que esteja completamente incorporado aos ovos.
  3. A seguir, introduza na mistura três colheres de farinha de trigo, a água e a essência de baunilha. É importante bater bem para que os ingredientes se integrem perfeitamente.
  4. Logo depois, é hora de acrescentar o restante da farinha de trigo aos poucos, misturando com delicadeza para não perder o ar incorporado.
  5. Então, adicione o fermento, mexendo suavemente com uma espátula. Esse cuidado ajuda a manter a massa leve e aerada.
  6. Agora, prepare a forma untando apenas o seu fundo e colocando um pedaço de papel-manteiga sobre ele. Despeje a massa na forma preparada.
  7. Em seguida, leve ao forno previamente aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 45 minutos. O teste do palito pode ser feito para garantir que o bolo esteja devidamente assado.
  8. Por fim, após retirar do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Retire o papel-manteiga e sirva este pão de ló maravilhosamente macio.

Informações Adicionais:

  • Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado.
  • Experimente servir o pão de ló com frutas frescas ou um toque de geleia para uma sobremesa simples e elegante.
  • Caso deseje, um leve toque de açúcar de confeiteiro por cima pode dar um charme extra ao seu pão de ló.

Com essas dicas, seu pão de ló sem leite não apenas será um sucesso em qualquer ocasião, mas também trará alegria e sabor sem igual. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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Resumo
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Nome da receita
Pão de ló sem leite
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.