Esse pão de queijo minas é simplesmente perfeito, eu amo fazer ele para o café da manhã porque além de ser delicioso seu preparo é bem rápido, faça.
Ingredientes
- Dois ovos;
- Uma colher de sopa de requeijão cremoso;
- Um colher de sopa cheia de polvilho doce ou azedo;
- Sal a gosto;
- 100 gramas de queijo minas.
Modo de preparo do pão de queijo minas
Primeiramente, em um recipiente coloque os ovos e bata tudo muito bem.
Logo depois, acrescente o sal e o requeijão, misture tudo muito bem, depois acrescente o polvilho e mexa até que se dissolva por completo.
Enquanto isso, unte uma frigideira com azeite ou margarina e leve ao fogo médio, despeja metade da massa e depois coloque o queijo minas por cima, depois finalize com o restante da massa.
Por fim, deixe fritar até que fique douradinho, depois vire o pão de queijo para fritar do outro lado.
Caso você prefira, pode estar colocando o queijo minas junto com a massa e fritar como quiser, e também pode colocar outro tipos de queijo.
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