Pão de queijo mussarela, super sequinho e crocante, veja como fazer

Gente, esse pão de queijo mussarela é simplesmente delicioso e muito fácil de fazer. Confira abaixo os ingredientes.

Ingredientes do pão de queijo mussarela

• 2 ovos;
• 1 xícara (chá) de polvilho azedo;
• 2 xícaras (chá) de polvilho doce;
• 1½ xícara (chá) de água;
• ½ colher (sopa) de sal;
• ¼ xícara (chá) de óleo;
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela junte a água e o óleo, leve ao fogo alto para ferver juntos.
2. Em seguida, em uma bacia coloque o sal, o polvilho doce e o polvilho azedo, despeje o leite e o óleo quente, misture bem até escaldar.
3. Logo após, deixe a massa esfriar, depois coloque os ovos e misture bem, depois junte o queijo e mexa.
4. Logo depois, pegue porções da massa e faça as bolinhas de queijo, coloque todas em uma assadeira, faça esse processo com toda a massa.
5. Por fim, leve a assadeira para o forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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