Pão de queijo perfeito, crocante por fora e desmanchando por dentro

Faça já essa receita de pão de queijo perfeito, é bem fácil seu preparo e tenho certeza que todos vão amar, vem ver.

Ingredientes do pão de queijo perfeito

• 5 ovos grandes;
• 4 xícaras (chá) de polvilho doce;
• 1 xícara (chá) de óleo;
• 2 xícaras (chá) de queijo curado ralado;
• 1 xícara (chá) de água;
• 1 xícara (chá) de leite;
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o leite, o óleo e a água, leve ao fogo alto para ferver, levantou fervura, desligue.
2. Em seguida, em uma tigela acrescente o polvilho e escalde-o com a mistura quente, misture bem para envolver todo o polvilho, depois deixe esfriar.
3. Logo após, coloque um pouco de sal, os ovos levemente batidos e o queijo, vai mexendo até formar uma massa.
4. Logo depois, com as mãos untada de óleo, pegue porções da massa e vai fazendo bolinhas, depois acomode em uma assadeira untada, faça todo o processo até acabar a massa.
5. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido à 180°C por uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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