Gente, esse pão de queijo recheado é simplesmente delicioso e o melhor é que você pode rechear com doce ou salgado, veja.
Ingredientes do pão de queijo recheado
- 4 ovos;
- 1/3 xicara (chá) de óleo;
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce;
- 3 xícaras (chá) de queijo minas ralado;
- 2 xícaras (chá) de água;
- 1 colher (sopa) de sal;
- Recheio a gosto (ex: creme de avelã, doce de leite, requeijão, queijo e goiabada).
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque a água, o sal e o óleo, misture bem e leve ao fogo médio até ferver.
- Em seguida, adicione o polvilho e vai mexendo até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
- Logo após, transfira a massa para tigela de uma batedeira e bata até esfriar por uns 10 minutos.
- Logo depois, acrescente os ovos um a um, sempre batendo, finalize com queijo e misture bem.
- A seguir, com as mãos untadas com óleo, pegue porções da massa e começa a modelar os pãezinhos.
- Então coloque em uma assadeira grande, faça esse processo com toda a massa.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos ou até dourar, deixe amornar e corte os pães ao meio e coloque o recheio de sua preferência. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.