Para fazer esse pão de queijo super fofinho não tem segredo, é super fácil e rápido seu preparo. Fica igual o de padaria; faça hoje mesmo.
Ingredientes do pão de queijo super fofinho
- 250 gramas de polvilho doce;
- 250 gramas de polvilho azedo;
- duas xicaras de chá de leite;
- 250 gramas de queijo parmesão ralado;
- 3 ovos;
- duas colheres de sopa rasas de manteiga.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela aqueça o leite com a manteiga até levantar fervura.
Em seguida, em uma tigela coloque os dois polvilho e misture.
Logo depois, coloque o leite quente junto com o polvilho.
Em seguida, misture tudo muito bem, e depois deixe esfriar um pouco.
Logo após, adicione os ovos batidos e o queijo ralado, então faça bolinhas médias, enrolando a massa na palma das mãos.
Por fim, coloque o pão de queijo em uma assadeira, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos, ou até que fiquem dourado.
Prontinho, é só servir;
Essa receita rende até 24 unidades.
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