Pão de tapioca com mussarela, assim fica muito mais gostoso

Esse pão de tapioca com mussarela é o pão ideal para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça assim.

Ingredientes do pão de tapioca com mussarela

• 90 ml de leite integral;
• Muçarela ralada (a gosto);
• 100g de amido de milho;
• Um ovo inteiro;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• 130g de queijo parmesão ralado;
• Uma colher (café) de sal;
• Uma colher (sobremesa) de manteiga;
• 250g de tapioca hidratada.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela, adicione todos os ingredientes, exceto o leite e a mussarela, feito isso, misture até se envolver.
2. Então, adicione o leite aos poucos e misture até a massa ficar homogênea, feito isso, unte uma forma de pão.
3. Em seguida, despeje metade da massa, feito isso, adicione mussarela picadinha, feito isso, acrescente o restante da massa e finalize com mais mussarela.
4. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 35 minutos ou até dourar levemente, sirva após amornar um pouco.

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