Pão doce caseiro, delícia de que você precisa experimentar

Quem não ama um pãozinho doce bem feito, macio e saboroso, ideal para aquele café da manhã ou lanche da tarde? Esse pão doce caseiro com apenas três ingredientes principais vai te surpreender. Simples de fazer, ele desmancha na boca e tem um sabor inesquecível. Pronto para preparar o melhor pão doce da sua vida?

Ingredientes do pão doce caseiro

Para a massa:

• 450 gramas de farinha de trigo (aproximadamente);
• Meia caixinha de leite condensado;
• 250 ml de água morna;
• 1 envelope de fermento biológico seco;

Para o recheio:

• Goiabada cortada em cubinhos (a gosto);
• Uvas passas pretas (a gosto);

Calda:

• 2 colheres de sopa de água;
• Uma colher de sopa de açúcar;
• Coco ralado para polvilhar (opcional).

Modo de preparo

1. Primeiramente, para fazer a massa, em uma tigela, misture o leite condensado e a água morna.
2. Logo depois, adicione o fermento biológico, mexendo bem. Em seguida, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até que a massa fique firme e levemente pegajosa.
3. Em segundo lugar, cubra a massa com plástico filme e deixe-a descansar um pouco. Ela não precisa dobrar de tamanho.
4. Logo após, coloque a massa em uma superfície enfarinhada e retire o ar amassando-a levemente.
5. Então, pegue porções dessa massa, abra com as mãos, coloque os recheios (goiabada e uva passa) e modele em formato de mini rocamboles.
6. A seguir, organize esses rocamboles na vertical em uma forma com furo central previamente untada com óleo.
7. Então cubra e deixe descansar até que quase dobre de volume. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180 graus.
8. Em seguida, leve ao forno e asse por 30-35 minutos. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, pincele com a calda de açúcar. Se quiser, polvilhe com coco ralado.
9. Por fim, deixe esfriar, desenforme e aproveite essa delícia de pão doce caseiro!

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