Se você quer fazer um pão macio que cresce bastante, está no lugar certo. Essa receita é fácil e os resultados são incríveis. Todos vão adorar e pedir mais!
Ingredientes do pão macio que cresce bastante
- 1 e 1/2 kg de farinha de trigo;
- 750 ml de água morna;
- Um pacote de fermento biológico seco (10 g);
- 1 colher de sopa de sal;
- Cinco colheres de sopa de açúcar;
- 4 colheres de sopa de óleo.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque 500 ml de água morna, o fermento, o açúcar, o sal e uma xícara de chá de farinha. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar até dobrar de volume.
- Logo depois, adicione o óleo, o restante da água e da farinha gradualmente, mexendo até a massa desgrudar das mãos.
- Então, coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos até que ela fique elástica e suave.
- Logo depois, divida a massa em 3 partes e modele cada uma delas. Transfira para uma forma untada e deixe descansar por mais 40 minutos.
- Por fim, pré-aqueça o forno a 180 graus e asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourado. Sirva quente e aproveite!
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Resumo
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Nome da receita
Pão macio que cresce bastante
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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