Pão rápido de minuto, faça e aproveite essa delícia agora mesmo

Melhoramos esta receita prática do canal Da Terra, onde você aprende a preparar um pão caseiro de minuto sem complicações. Com poucos ingredientes e um método simples, você terá um pão delicioso para acompanhar suas refeições ou lanches. Ele pode ser recheado como preferir: doce ou salgado. Confira o passo a passo completo!

Ingredientes do pão rápido de minuto

massa do pão

• Um ovo;
• Uma gema;
• 1 xícara de leite (240 ml);
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (ou 60 ml de óleo);
• Meia colher (chá) de sal;
• 3 a 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente);
• 1 colher (sopa) de fermento de bolo;

recheio doce

• Canela em pó (açúcar com canela, se preferir);
• Bananas fatiadas;

recheio salgado

• Queijo parmesão ralado;
• 2 fatias de muçarela;
• 1 tomate picado (sem sementes e sem líquido);
• Orégano;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma tigela, adicione o ovo inteiro e a gema, o açúcar, o leite em temperatura ambiente, a manteiga ou margarina e o sal. Misture tudo muito bem.
2. Logo depois, comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos. Coloque a primeira xícara (240 ml), misture bem e continue acrescentando até chegar ao ponto certo da massa. Geralmente são necessárias 3 a 4 xícaras de farinha. A massa deve se soltar da tigela, ficar unida e macia.
3. Em seguida, quando a massa estiver quase no ponto, acrescente o fermento de bolo e misture até ficar homogêneo.
4. Logo depois, polvilhe um pouco de farinha em uma superfície e coloque a massa. Divida em duas partes. Abra uma parte com um rolo ou com as mãos, e espalhe o recheio escolhido.
5. Em seguida, coloque as fatias de banana e polvilhe canela (ou açúcar com canela).
6. Então enrole a massa como um rocambole e feche as pontas. Coloque em uma forma untada com óleo, com a emenda para baixo.
7. Logo depois, bata um ovo com um pouco de água ou leite e pincele sobre os pães. Se desejar, salpique linhaça ou outra semente por cima para decorar.
8. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar. Caso queira um pão mais dourado, aumente a temperatura nos minutos finais.
9. Lofo depois, adicione a muçarela, o parmesão e o tomate picado. Finalize com o orégano.

Informações adicionais e dicas

• A massa é neutra, então você pode escolher o recheio que preferir: doce ou salgado.
• A quantidade de farinha pode variar de acordo com o tamanho do ovo, então ajuste conforme necessário.
• Este pão é ideal para quem procura algo rápido e fácil, pois não precisa sovar nem esperar crescer.
• Pode rechear com outros ingredientes, como geleias, chocolate, presunto, azeitonas ou o que tiver em casa.
• Sirva com café ou chá para um lanche delicioso.

Pronto! Agora você tem uma receita de pão rápido, super prática e saborosa. Aproveite!

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