Pão sem glúten fofinho e delicioso para comer no café da tarde, veja

Gente, esse pão sem glúten, é simplesmente maravilhoso, a massa fica fofinha e bem leve. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do pão sem glúten

• ½ xícara (chá) de farinha de arroz;
• ½ xícara (chá) de farinha de aveia;
• 3 colheres (sopa) de amido de milho;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 3 ovos;
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• ½ colher (café) de sal;
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma bacia, junte a farinha de arroz, o amido de milho, a farinha de aveia, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e os ovos, misture com batedor fue, até obter uma mistura homogênea e sem grumos.

Em seguida, coloque o leite aos poucos e vai misturando até que a massa fique bem lisa, depois cubra a massa com um filme plástico, deixe repousar por 30 minutos.

Logo após, misture novamente a massa de pão e despeje a mistura em uma forma de pão untada e enfarinhada.

Por fim, leve ao forno para assar pré-aquecido a 180°C por uns 60 minutos ou até que o pão não esteja mais molhado por dentro, espera esfriar para desenformar. Sirva em seguida.

Veja também

Filé mignon suíno com abacaxi, aprendi fazer assim em um restaurante, veja
Bolinho de quinoa e abóbora, combinação perfeita que fica uma delícia, veja
Falsa bacalhoada que fica super saborosa e é fácil de fazer, vem ver
Churros sem glúten, super crocante e muito gostoso, veja e faça
Então, Pastel com creme de palmito, o mais pedido na feira, veja