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Pão sem trigo, açúcar e lactose, confira agora como preparar


Esse pão sem trigo açúcar e lactose é perfeito para quem tem restrições alimentares.


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Imagina acordar com o cheiro de pão fresquinho que você mesmo fez e que ainda por cima é bom pra saúde? Esse pão sem trigo, açúcar e lactose é uma mão na roda para quem cuida do que come. Se você busca algo para o seu café da manhã ou lanche da tarde que seja gostoso e saudável, essa receita é pra você. Bora lá aprender para você querer fazer toda hora!

Ingredientes do pão sem trigo, açúcar e lactose

  • Uma xícara de farinha de linhaça;
  • 1/2 xícara de farinha de coco;
  • Uma xícara de farinha de aveia;
  • 1/2 xícara de gergelim;
  • Quatro ovos;
  • 1 colherzinha de sal;
  • Duas colheradas de vinagre;
  • 1 copo (250 ml) de água;
  • 1 colherada de fermento em pó.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, guarde um pouco do gergelim para usar depois. Pegue uma tigela e junte a farinha de linhaça, a de coco, a de aveia e o gergelim. Misture tudo bem bonito.
  2. Em segundo lugar, em outra tigela, quebre os ovos e jogue o sal. Então bata com a ajuda de um batedor até ficar espumadinho.
  3. Em seguida, jogue o vinagre, dê mais uma mexida e, aos poucos, vá colocando a mistura das farinhas para não empelotar.
  4. Logo após, despeje a água e mexa com carinho. Por último, adicione o fermento e mexa bem de leve.
  5. A seguir, despeje a massa numa forma de pão que esteja forrada com papel manteiga ou untada, e dê uma ajeitadinha. Jogue por cima aquele gergelim que você reservou.
  6. Por fim, é hora de assar: coloque no forno já quentinho a 180 graus por meia hora ou até dar uma dourada.

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Resumo
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Nome da receita
Pão sem trigo açúcar e lactose
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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