Pãozinho de cebolinha igual de antigamente, fica super gostoso e é muito fácil de fazer, confira
Esse pãozinho de cebolinha feito na hora, fica perfeito.
Pãozinho de cebolinha
Esse pãozinho de cebolinha é uma receita super antiga e deliciosa, se você nunca provou essa delícia, precisa fazer. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes do pãozinho de cebolinha
dois ovos;
uma cebola grande cortada;
meia xícara (chá) de óleo;
meia xicara (chá) de leite morno;
uma colher (sopa) de açúcar;
meia colher (sopa) de sal;
5g de fermento biológico seco;
meio kg de farinha de trigo.
2 gemas batidas;
cheiro-verde picada a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, a cebola, o óleo, o leite morno, o açúcar e o sal.
Em seguida, bata tudo por cerca de uns 3 minutos até formar uma mistura homogênea.
Logo após, transfira a mistura do liquidificador para uma tigela e junte com o fermento biológico seco, mexa bem.
Então adicione a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo até que a massa comece a desgrudar das mãos.
A seguir, coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove até ficar lisa e homogênea, depois volte para a tigela e cubra a massa.
Em seguida, deixe descansar até dobrar de volume por cerca de umas 2 horas.
Logo depois, pegue porções da massa e modele as bolinhas do tamanho que desejar, coloque as bolinhas em uma forma, deixando um espaço entre elas.
Então deixe os pãezinhos descansarem até que dobrem de volume, por uns 30 minutos.
Em seguida, pincele as gemas sobre os pães e salpique o cheiro verde picado.
Por fim, leve a forma para assar em forno pré-aquecido à 200°C por uns 40 minutos ou até dourarem.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.