Pastel assado de presunto e queijo, faça para servir no lanche da tarde

Nada como um delicioso pastel assado de presunto e queijo para deixar nosso dia muito mais gostoso. Então, confira agora como preparar esse delicioso lanche e faça aí na sua casa.

Ingredientes do pastel assado de presunto e queijo

• Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
• Uma caixa de creme de leite;
• Uma colher de chá de sal;

Recheio

• 200 g de presunto ralado;
• 200 g de mussarela ralada;
• Uma gema batida.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma tigela coloque a farinha de trigo e o sal, misture bem, feito isso, acrescente o creme de leite.
2. Então, sove a massa por uns 5 minutos até ficar lisa e atingir o ponto de modelar, feito isso, cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos.
3. Logo após, em uma bancada abra a massa com um rolo até ficar um pouco fina, depois com o auxílio de um copo, faça os corte da massa de pastel.
4. Logo após, recheie a gosto com presunto e queijo, feito isso, passe um pouco de água nas bordas da massa e feche tipo meia lua.
5. Então, pressione as bordas com um garfo para evitar que a massa abre, feito isso, pincele cada pastel com gema batida.
6. Por fim, acomode os pastéis em uma assadeira untada com óleo, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 30 minutos ou até dourar.

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