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Pastel de leite ninho com brigadeiro, esse docinho desmancha na boca de tão gostoso, vem ver

Esse pastel de leite ninho com brigadeiro vai deixar todos com vontade quero mais.

Esse pastel de leite ninho com brigadeiro é um caminho sem volta, depois que você come um não para mais. Confira agora como preparar.

Ingredientes do pastel de leite ninho com brigadeiro

  • duas xícaras (chá) de leite ninho;
  • uma lata de leite condensado;
  • Uma xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • Papel manteiga;
  • Leite em pó a gosto.

Brigadeiro

  • uma lata de leite condensado;
  • três colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • uma colher (sopa) de manteiga.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela coloca o leite condensado, a manteiga e o chocolate.
  2. Em seguida, misture bem e leve ao fogo baixo, então mexa sem parar até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  3. Logo após, desligue e transfira o doce para um prato, feito isso, cobra com plástico filme e deixe esfriar completamente.
  4. Enquanto isso, em uma tigela coloque o açúcar, o leite ninho e o leite condensado, mexa até dar o ponto de amassar.
  5. A seguir, amasse até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
  6. Logo depois modele uma bola e coloque o doce sobre uma folha de papel manteiga, polvilhada com leite ninho.
  7. Em seguida, cubra com outra folha de papel manteiga e com um rolo abra a massa de ninho sobre uma bancada.
  8. Então corte a massa em círculos com o cortador ou um copo, coloca uma porção do recheio de brigadeiro em cada círculo e feche como um pastel pressionando as bordas com um garfo.
  9. Por fim, repita esse processo com toda os ingredientes e coloque em uma travessa, depois polvilhe com leite ninho a gosto, deixe descansar por uns 10 minutos. Sirva em seguida.
  10. Dica: você pode rechear esse pastel de ninho com doce de leite, nutella, geleias de fruta ou como você quiser.

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Resumo
Nome da receita
Pastel de leite ninho com brigadeiro
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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