Salada com molho caseiro, sabor e facilidade em poucos minutos, vem ver

Para quem busca uma opção leve, saborosa e fácil de preparar, a Salada com Molho Caseiro é a escolha ideal. Combinando a textura macia das batatas e ovos com a crocância do bacon e amendoim, essa salada ganha um toque especial com o delicioso molho caseiro. É uma receita versátil, perfeita para servir como acompanhamento em almoços, jantares ou até mesmo em um piquenique ao ar livre.

Ingredientes da salada com molho caseiro

• 500g de batata picada e cozida;
• Picles a gosto;
• Quatro ovos cozidos e picados;
• Amendoim a gosto;
• 1 lata de milho;
• Cheiro verde a gosto;
• Suco e raspas de meio limão;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 1 colher de sopa de mostarda;
• Alho desidratado a gosto;
• 5 colheres de sopa de maionese;
• Meia caixa de creme de leite;
• 170g de iogurte natural
• 1 cenoura ralada;
• 1 cebola picada;
• 100g de bacon picado e frito.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, frite o bacon em sua própria gordura em uma frigideira.
2. Logo depois, adicione cebola e cenoura à frigideira, refogando por alguns minutos.
3. Enquanto isso, prepare o molho em uma tigela, misturando iogurte, maionese, creme de leite, mostarda, sal, pimenta, alho desidratado, suco e raspas de limão.
4. Logo após mexer bem, ajuste o tempero do molho conforme necessário.
5. Em seguida, em outra tigela, combine batatas cozidas, bacon, cebola, cenoura, milho, ovos, picles, amendoim e cheiro verde.
6. Por fim, despeje o molho sobre a salada, misturando bem. Ajuste o sal se necessário e leve à geladeira até a hora de servir.

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