Pavê cremoso de manga, essa sobremesa vai deixar você com água na boca

Esse pavê cremoso de manga é tão suave e saboroso, que dá vontade de fazer todos os dias. Além disso, é bem fácil de preparar.

Ingredientes do pavê cremoso de manga

Creme

• Uma lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• uma medida da lata de leite;
• uma medida da lata de suco concentrado de manga;
• 1 gema sem pele;
• 1 colher (sopa) de maisena.

Geleia

• Meia xícara (chá) de maisena;
• ½ xícara (chá) de água;
• Meia xícara (chá) de açúcar;
• 1 manga Palmer picada;
• 1 e ½ pacote de biscoito champanhe ou maisena;
• 2 mangas Palmer grande cortadas em cubos.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, coloque em uma panela a gema sem a pele, o leite condensado, o leite, o suco de manga e maisena, misture tudo.
2. Em seguida, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar e ficar cremoso, feito isso, desligue e deixe esfriar.
3. Então acrescente o creme de leite e misture, feito isso, cubra o creme com plástico filme.
4. Enquanto isso, em um liquidificador coloque a água, a maisena, o açúcar e a manga picada, bata até formar um suco.
5. Logo depois, transfira para uma panela e leve ao fogo, mexa sem parar até formar um geleia cremosa e brilhante.
6. Por fim, em uma travessa faça uma camada de creme, depois de biscoito, repita quantas vezes for necessário.
7. Então, finalize o doce colocando a manga picada e a geleia, depois leve a geladeira por 3 horas e sirva em seguida.

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