Pavê de bombom com creme, veja como preparar essa sobremesa deliciosa

Essa delícia de pavê de bombom com creme, combina camadas de creme branco, creme de chocolate e pedacinhos de bombom, vai ser o sucesso aí na sua casa. Uma sobremesa que todo mundo adora!

Ingredientes do pavê de bombom com creme

• 15 bombons claros;
• Duas xícaras de leite;
• 15 bombons escuros;
• Três colheres de chocolate em pó;
• 120g de chocolate meio amargo picadinho;
• 3 colheres de açúcar;
• Duas colheres de maisena;

Creme branco:

• Seis gemas;
• 2 latas de leite condensado;
• Duas latas de leite (use a lata do leite condensado como medida);
• 2 colheres de maisena;

Cobertura:

• Seis claras;
• 10 colheres de açúcar;
• 2 caixinhas de creme de leite.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena.
2. Então, cozinhe essa mistura em fogo médio até que ela engrosse. Depois de pronta, deixe esfriar e reserve.
3. Em seguida, pegue outra panela e coloque o leite, o chocolate em pó, o chocolate picadinho, o açúcar e a maisena.
4. Então, cozinhe essa mistura até ela engrossar. Logo após, deixe esfriar e reserve.
5. Enquanto isso, bata as claras na batedeira até que fiquem espumosas.
6. Logo depois, acrescente o açúcar e continue batendo até atingir o ponto de claras em neve. Para finalizar, adicione o creme de leite e misture bem.
7. Agora, é hora de montar! Comece com uma camada do creme branco, depois adicione alguns pedacinhos de bombom. Por cima, coloque o creme de chocolate e adicione mais bombons.
8. Por fim, cubra tudo com a cobertura de claras, feito isso, salpique um pouco de chocolate ralado e pedacinhos de bombom por cima.
9. Em seguida, coloque o pavê na geladeira para gelar por algumas horas e, depois, é só servir e se deliciar!

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