O pavê de creme e pêssego é uma sobremesa maravilhosa que combina a doçura do pêssego em calda com a textura suave do creme. Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, é a escolha ideal para impressionar seus convidados ou para um doce especial no fim de semana. A combinação de biscoitos umedecidos na calda de pêssego com o creme delicado e a decoração com pêssegos fatiados torna esta sobremesa tanto deliciosa quanto elegante.
Ingredientes do pavê de creme e pêssego
- Para o creme: leite condensado (1 lata), creme de leite (1 caixinha), leite (600 ml), gema peneirada (1), maisena (3 colheres de sopa), essência de baunilha (1 colher de café).
- Para a montagem: pêssego em calda picado (1 lata), biscoitos maisena ou champagne (2 pacotes), leite em pó (para polvilhar), calda dos pêssegos (para umedecer os biscoitos), pêssegos fatiados (para decorar).
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, para o creme, misture o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a gema e a baunilha em uma panela.
- Então cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Adicione o creme de leite, misture e retire do fogo.
- Logo depois, na montagem, comece com uma camada de biscoitos umedecidos na calda de pêssego em uma travessa. Cubra com uma camada de creme.
- Então repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com o creme.
- Por fim, polvilhe com leite em pó e decore com fatias de pêssego. Cubra e leve à geladeira por 2 horas.
Pronto! Seu Pavê de Pêssego está pronto para ser servido e apreciado. Uma sobremesa deliciosa que promete agradar a todos!
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