Pavê de leite ninho com morangos delicioso para arrasar em qualquer ocasião, vem ver

Aprenda a fazer pavê de leite ninho com morangos, fácil e irresistível, perfeito para ocasiões especiais e encontros em família. Essa receita deliciosa de pavê de leite ninho com morangos foi inspirada no canal Receitas da Cris. Com um creme cremoso, morangos frescos e camadas de bolacha maizena, essa sobremesa é prática e cheia de sabor. Ideal para dias de festa ou simplesmente para agradar quem você ama. O passo a passo é simples e o resultado é um pavê que derrete na boca. Prepare e encante todos à mesa!

Ingredientes do pavê de leite ninho com morangos

Para o creme:

• 1 lata ou caixa de leite condensado (395 g);
• 3 colheres de sopa de amido de milho;
• 2 xícaras de leite em pó;
• 1 caixa de creme de leite (200 g);
• 800 ml de leite integral;

Para a montagem:

• 2 a 3 caixas de morangos frescos (aproximadamente 600 g);
• 150 ml de leite para umedecer as bolachas;
• 1 pacote de bolacha maizena (200 g);
• 1/2 xícara de leite em pó para polvilhar por cima;

Modo de preparo

1. Primeiramente, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite em pó em uma panela. Adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, acrescente o leite integral aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos.
3. Então leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até o creme engrossar e atingir uma textura cremosa. Assim que começar a borbulhar, mexa por mais 1 minuto e desligue o fogo.
4. Em seguida, deixe o creme esfriar completamente antes de utilizá-lo na montagem.
5. Logo depois, lave bem os morangos, remova os cabinhos e corte-os em pedaços pequenos. Reserve uma parte dos morangos inteiros para a decoração final.
6. Então certifique-se de que o creme está completamente frio antes de misturar os morangos picados, para evitar que soltem água.
7. Logo após, em um refratário, espalhe uma camada fina do creme no fundo.
8. Então molhe as bolachas no leite, uma de cada vez, e distribua uma camada sobre o creme.
9. Cubra com mais uma camada de creme e espalhe parte dos morangos picados por cima.
10. Em seguida, repita o processo, alternando creme, bolacha e morangos, finalizando com uma camada de creme.
11. Polvilhe leite em pó por cima para dar um acabamento bonito e saboroso.
12. Por fim, decore com os morangos inteiros e cortados ao meio, formando um leque para um visual sofisticado.
13. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem gelado, antes de servir.

Veja o vídeo completo da receita

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