Está em busca de uma sobremesa que combine praticidade com sabor e uma apresentação de dar água na boca? O pavê de limão na forma é a resposta! Ideal para um momento especial, esse pavê traz uma combinação refrescante de limão com a suavidade do creme de leite e leite condensado, montado de uma maneira única que vai impressionar todos os seus convidados. Aprenda agora como preparar essa delícia que promete ser o grande destaque da sua mesa.
Ingredientes do pavê de limão na forma
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 200 ml de suco de limão espremido;
- Raspas de limão a gosto;
- Duas caixinhas de leite condensado;
- Biscoito maisena (quantidade conforme necessidade);
- Leite (o suficiente para umedecer os biscoitos).
Modo de Preparo
- Primeiramente, prepare o creme: Em uma tigela, adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Então com a ajuda de um fouet, misture bem até obter uma textura homogênea. Gradualmente, incorpore o suco de limão, continuando a misturar até que tudo esteja bem combinado.
- Logo depois, leve uma forma de plástico para pudim, com centro removível (23 cm de diâmetro), e unte-a levemente com óleo.
- Em seguida, comece com uma camada do creme de limão no fundo. Umedeça os biscoitos maisena no leite e faça uma camada sobre o creme.
- Então siga alternando as camadas de creme e biscoitos, finalizando com uma camada de creme.
- Por fim, cubra a forma com plástico filme, fazendo contato direto com o creme, para evitar a formação de uma película.
- Em seguida, leve ao refrigerador por aproximadamente 6 horas, garantindo que o pavê fique firme.
- Logo após o tempo de geladeira, retire o pavê, desenforme sobre uma travessa e decore com raspas de limão para um toque especial e refrescante.
Informações Adicionais
- Antecedência: Para uma textura ainda mais firme e sabores bem incorporados, considere preparar o pavê na noite anterior ao evento.
- Variação: Experimente adicionar uma camada fina de geleia de limão entre as camadas de biscoito para um extra de sabor cítrico.
- Conservação: Mantenha o pavê refrigerado até o momento de servir para preservar sua textura e frescor.
- Serviço: Este pavê é perfeito para ser servido como sobremesa após um almoço ou jantar especial, harmonizando maravilhosamente com o clima de celebração do Dia dos Pais.
Com essa receita de pavê de limão na forma, você tem tudo para surpreender e deliciar sua família e amigos, oferecendo uma sobremesa tão fácil quanto saborosa. Experimente e faça um momento ainda mais doce e memorável!
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