Pavê de sobras de bolo, sobrou do ano novo, faça essa receita

Esse pavê de sobras de bolo é maravilhosa e o melhor é que você pode inovar, recheando como quiser. Confira abaixo.

Ingredientes

• Sobras de bolo de sua preferência;
• 100g de chocolate branco ralado;
• Uma gema sem pele;
• Uma lata de leite condensado;
• 2 medidas da lata com leite;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 1 colher de sopa cheia de amido de milho;
• Uma lata de pêssego em calda;
• Geleia pronta de frutas vermelhas.

Modo de preparo do Pavê de sobras de bolo

1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque a gema sem a pele, o leite condensado, o leite, o amido e a essência, misture tudo até dissolver.
2. Em seguida, leve ao fogo médio e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela e formar um creme liso e grosso, desligue.
3. Então, acrescente o chocolate branco e misture rapidamente até derreter no calor do creme, deixe esfriar.
4. Por fim, em uma taça faça uma camada de creme branco, depois pique alguns pedaços de pêssegos e coloque o bolo picado.
5. Então, repita a camada e intercale creme, bolo, geleia de frutas e pêssego, finalize a gosto e leve à geladeira por 3 horas, sirva em seguida.

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