Pavê gelado de floresta negra, essa sobremesa vai fazer você suspirar de tão deliciosa que fica

Esse pavê gelado de floresta negra é de lamber os beiços de tão gostosa que fica. Além disso, é uma ótima opção de sobremesa para servir em ocasiões especiais, confira.

Ingredientes do pavê gelado de floresta negra

• uma e ½ xícara (chá) de leite;
• duas colheres (sopa) de cacau em pó ;
• duas colheres (sopa) de licor marrasquino;
• uma caixa de biscoito champanhe;
• 500g de chantilly;
• 1 vidro de cerejas ao marrasquino picadas;
• Raspas de chocolate a gosto;
• Cerejas a gosto.

Creme

• uma colher (sopa) de farinha de trigo;
• uma xícara (chá) de leite;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 lata de leite condensado;
• meia xícara (chá) de chocolate em pó 50% .

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque a farinha de trigo e o leite aos poucos, mexa até dissolver.
2. Em seguida, acrescente a manteiga, o leite condensado e o chocolate, mexa e leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo até obter um creme liso e homogêneo, reserve.
3. Logo após, em uma tigela coloque o leite, o chocolate em pó e o licor marrasquino, misture bem.
4. Então mergulhe os biscoitos champanhe na mistura e depois acomode metade em uma forma para bolo inglês, forrada com papel alumínio.
5. A seguir, faça uma camada de creme de chocolate, depois uma de chantilly batido e outra de cerejas picadas.
6. Em seguida, faça mais outra camada de creme de chocolate e termine com os biscoitos, depois cubra com papel alumínio e leve para gelar por cerca de 24 horas.
7. Por fim, desenforme o pavê e finalize com o chantilly e decore com as raspas de chocolate e cerejas a gosto. Sirva em seguida.

Veja também

Salada de chuchu com ovo igual de restaurante, fica delicioso, vem ver como faz
Bolo simples de vó, esse bolo fica simplesmente delicioso e lembra muito casa de vó, veja
Pudim de prestígio cremoso, essa sobremesa vai deixar todos com água na boca, veja
Bolo amanteigado com canela, esse bolo vai acabar em poucos minutos de tão gostoso que fica
Então, Brownie de banana com 4 ingredientes, além de saudável, fica delicioso, confira agora