Pavê Simples de Creme: prepare e surpreenda hoje mesmo

Quem resiste a um delicioso pavê simples de creme? Essa sobremesa é a combinação perfeita de cremosidade e sabor, capaz de conquistar corações e paladares. Ideal para reunir a família ou para celebrar momentos especiais, este pavê é simples de fazer e promete ser o grande destaque da mesa. Siga este passo a passo e prepare-se para receber elogios.

Ingredientes do pavê simples de creme

• 500 ml de leite;
• Um copo de leite (para umedecer os biscoitos);
• Uma gema (sem pele);
• 3 colheres de sopa de amido de milho;
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha;
• 400 gramas de bolacha maizena;
• Uma lata de leite condensado;
• 200 gramas de chocolate ao leite;
• Uma caixa de creme de leite.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, misture o leite (500 ml), o amido de milho, o leite condensado, a gema e a essência de baunilha. Esta será a base do seu creme.
2. Em seguida, leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela. O objetivo é cozinhar até que se transforme em um creme espesso. Assim que atingir a consistência desejada, retire do fogo e reserve.
3. Logo depois, prepare o refratário para a montagem. Comece com uma camada de creme no fundo. Em seguida, umedeça as bolachas maizena no copo de leite e faça uma camada sobre o creme.
4. Então, continue o processo, alternando camadas de creme e bolachas umedecidas, finalizando com uma camada de bolachas.
5. Logo após montar o pavê, prepare a ganache. Derreta o chocolate ao leite (pode ser no micro-ondas, com cuidado para não queimar) e misture com o creme de leite até obter uma consistência lisa e homogênea.
6. Por fim, cubra o pavê com a ganache de chocolate, criando uma camada generosa e irresistível. Leve à geladeira por algumas horas, até que esteja bem firme.

Informações adicionais

• Para um sabor extra, considere adicionar uma camada de frutas frescas entre o creme e as bolachas.
• Se desejar, decore o pavê com raspas de chocolate ou frutas antes de servir.
• O pavê fica ainda mais saboroso após uma noite na geladeira, permitindo que os sabores se intensifiquem.

Este pavê tradicional de creme é uma verdadeira viagem ao mundo dos sabores, combinando texturas e camadas de puro deleite. Prepare, saboreie e compartilhe essa experiência culinária.

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