Esse peixe ao forno com um arroz branco e uma saladinha hummmmm fica incrível, veja de modo simples como preparar esse peixe incrível.
Ingredientes
- 1 kg de filé de tilápia;
- 5 dentes de alho amassado;
- Azeite a gosto;
- 1 folha de louro;
- Colorau a gosto;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Salsa a gosto;
- Suco de um limão.
Modo de preparo do peixe ao forno
Primeiramente, em uma forma coloque uma camada generosa de azeite e depois acomode os filés por cima.
Em seguida, amasse o alho com um pouco de sal e depois com as mãos passe por todo o peixe, esprema o suco de 1 limão e misture bem, deixe curtir nesse tempero por uns 15 minutos.
Logo depois, acrescente um pouquinho de pimenta do reino, coloque a folha de louro, um pouco de colorau e finalize com salsa.
Por fim, cubra a forma com papel alumínio e leve para assar no forno aquecido a 180 graus por 15 minutos, depois retire o papel e volte para o forno e deixe mais 5 minutos.
Caso prefira um pouco mais sequinho o peixe, pode deixar mais tempo no forno, sirva em seguida ainda quente.
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