Quem não gosta de um prato delicioso e fácil de fazer? Esse peixe delicioso ao forno temperadinho é a escolha perfeita para aqueles dias em que a gente quer comer algo saboroso sem muito esforço. Uma combinação de ingredientes simples, mas que juntos criam uma explosão de sabor. Vem com a gente e veja como é simples!
Ingredientes do peixe delicioso ao forno
- 1 kg de filé de peixe da sua escolha;
- 3 tomates grandes cortados em rodelas;
- 4 batatas cortadas em rodelas (já cozidas);
- 2 cebolas grandes em rodelas;
- Suco de 1 limão;
- 1 pimentão verde grande picado;
- 4 dentes de alho amassados;
- Azeitonas (quantidade a gosto);
- Pimenta do reino (quantidade a gosto);
- Sal (quantidade a gosto);
- Azeite de oliva.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque os filés de peixe em uma tigela e comece temperando-os.
- Então, use o sal, o alho, a pimenta e o suco de limão. Misture bem para que o peixe absorva todo o tempero.
- Em seguida, pegue uma travessa ou assadeira e dê uma boa untada com azeite. No fundo, faça uma camada com as batatas.
- Logo depois, adicione os filés de peixe temperados e derrame o caldo do tempero por cima deles.
- Então, é hora de adicionar os outros ingredientes. Coloque o tomate, a cebola, o pimentão e as azeitonas por cima. Regue tudo com mais um pouco de azeite.
- Por fim, leve sua travessa ao forno que já deve estar pré-aquecido a 180°C. Deixe assar por uns 30 minutos e pronto! Sirva e aproveite.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.