Peixe empanado frito, fica super sequinho e crocante

Esse peixe empanado frito é delicioso, com um limãozinho então, nem se fala. Confira agora como preparar e faça já.

Ingredientes do peixe empanado frito

• Um kg de filé de merluza ou outro;
• 4 dentes de alho amassado;
• Suco de um limão;
• Sal e pimenta reino a gosto;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela, coloque os filés de peixe e tempere com o suco de limão, o sal, a pimenta e o alho.
2. Logo depois, misture para espalhar o tempero, feito isso, deixe marinar por 15 minutos.
3. Enquanto isso, num prato, coloque a farinha e a farinha de rosca, feito isso, misture e empane os filés de peixe até cobrir.
4. Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo para aquecer, depois coloque os filés e frite até dourar, feito isso, retire e escorra, sirva em seguida.

Veja também

Quiabo empanado, fica sequinho e muito gostoso
Picadinho de frango ao molho, fica simplesmente maravilhoso
Bolo sem farinha e fermento, assim você nunca viu
Patê de cenoura com frango, faça para servir com pães
Bolo de frango, que tal fazer esse salgado delicioso