Peixe frito na manteiga, fica super saboroso e suculento

Esse peixe frito na manteiga, desmancha na boca de tão macio e saboroso que fica a carne. Além disso, esse filé tem um temperinho delicioso de ervas, que deixa esse peixe ainda mais gostoso.

Ingredientes do peixe frito na manteiga

• Dois filés de peixe de sua preferência;
• Duas colheres de sopa de azeite;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Um dente de alho amassado;
• Salsa e vinagrete desidratada a gosto;
• Uma colher de sopa cheia de manteiga.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque os filés de peixe e tempere com sal, pimenta e o alho.
2. Então, misture bem, massageando os filés para o tempero pegar bem na fibra do peixe.
3. Em seguida, numa frigideira coloque a manteiga e o azeite, feito isso, leve ao fogo para derreter.
4. Logo depois, acrescente os filés e adicione as ervas, podendo ser a gosto.
5. Por fim, deixe fritar em fogo baixo até dourar levemente, feito isso, vire o peixe e deixe dourar do outro lado, sirva em seguida.

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