Carnes

Peixe grelhado crocante, uma receita rápida para almoço ou janta

Descubra Como Preparar um Peixe Grelhado Irresistível: Simples e Delicioso!

Procurando por uma refeição leve e saborosa? O peixe grelhado crocante é a escolha ideal para um almoço ou jantar nutritivo e cheio de sabor. Esta receita, perfeita para dias especiais como a Sexta-Feira Santa ou para qualquer ocasião, é surpreendentemente fácil e rápida de fazer. Sem complicações e com poucos ingredientes, você terá um prato delicioso que vai impressionar a todos. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para saborear um peixe grelhado incrível!

Ingredientes do peixe grelhado crocante

  • Um kg de filé de peixe de sua preferência;
  • Páprica a gosto;
  • Lemon pepper a gosto;
  • Sal a gosto;
  • 1 fio de óleo;
  • Alho picado a gosto;
  • ½ colher de sopa de manteiga;
  • Cheiro-verde a gosto.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, tempere os filés de peixe com lemon pepper, sal, páprica e alho. Misture bem para que todos os sabores se integrem.
  2. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto, adicionando um fio de óleo e a manteiga.
  3. Então, quando a frigideira estiver bem quente, coloque de um a dois filés de peixe. É importante não sobrecarregar a frigideira para garantir a crocância.
  4. Em seguida, assim que o peixe dourar de um lado, vire-o para dourar do outro, cuidando para que fique uniformemente grelhado.
  5. Então evite colocar muitos filés ao mesmo tempo na frigideira, mantendo a temperatura ideal para um grelhado perfeito.
  6. Logo depois de grelhar bem dos dois lados, transfira os filés para uma travessa.
  7. Por fim, salpique cheiro-verde por cima para dar um toque final de frescor.
  8. Sirva seu peixe grelhado crocante e desfrute de uma refeição saudável e deliciosa!

Veja também

Docinho do céu delicioso, faça hoje mesmo, confira agora mesmo
Frango assado temperado com batatas, sabor incomparável para seu almoço, vem ver

Resumo
Nome da receita
Peixe grelhado crocante
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total