Frango assado temperado com batatas, sabor incomparável para seu almoço, vem ver

Para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante, o frango assado temperado com batatas é a escolha perfeita. Uma combinação clássica e deliciosa, esse prato é fácil de preparar e ideal para impressionar no almoço ou no jantar. Com coxas de frango temperadas e legumes assados no ponto certo, essa receita traz o sabor caseiro que todos amam. Prepare-se para um prato que vai deixar todos pedindo mais!

Ingredientes do frango assado temperado com batatas

• Um kg de coxa de frango;
• 1 colher de sopa de extrato de tomate;
• Uma colher de chá de curry;
• 2 colheres de sopa de óleo;
• 1/4 xícara de chá de água;
• Uma colher de sopa de sal;
• 1 colher de chá de orégano;
• Duas batatas médias em tiras;
• 1/2 pimentão verde pequeno em tiras;
• 1 tomate pequeno em meias-luas;
• Meia cebola pequena picada grosseiramente;
• Cominho, páprica doce, pimenta calabresa e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, faça cortes nas coxas de frango para o tempero penetrar bem.
2. Em seguida, em uma tigela, tempere o frango com extrato de tomate, curry, pimenta-do-reino, cominho, páprica doce, pimenta calabresa, sal e orégano.
3. Então misture, depois adicione o óleo e a água, misturando bem.
4. Se possível, deixe o frango marinar por pelo menos 15 minutos.
5. Logo depois, disponha as coxas temperadas em uma assadeira untada, juntamente com as batatas, o pimentão verde, o tomate e a cebola.
6. Logo após, cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 1 hora.
7. Em seguida, retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 30 minutos.
8. Por fim, seu frango assado com batatas está pronto para ser servido e apreciado!

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