Pernil picadinho acebolado, veja como preparar essa delícia

Esse pernil picadinho acebolado é tão gostoso, que chega ser difícil parar de comer. Além disso, é perfeito para fazer no dia a dia, e combina com praticamente tudo. Confira agora o modo de preparo e os ingredientes.

Ingredientes do pernil picadinho acebolado

• Dois kg de pernil de porco picado;
• 6 dentes de alho amassados;
• 3 colheres (sopa) de banha;
• Duas cebolas em rodelas;
• Suco de 1 limão;
• colorau a gosto;
• páprica a gosto;
• sal a gosto;
• cheiro-verde picado a gosto;
• pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o pernil picadinho e tempere com o sal, a pimenta, o suco de limão, o alho, a páprica e o colorau.
2. Em seguida, mexa bem para pegar bem os temperos, depois deixe marinar por cerca de uns 30 minutos.
3. Logo após, em uma panela coloque a banha e leve ao fogo, depois junte os pedaços do pernil aos poucos e frite até dourar.
4. A seguir, cubra a carne com água quente e deixe a carne cozinhar até ficar macia, depois doure a carne novamente, feito isso, coloque a cebola e frite até murchar.
5. Por fim, desligue e finalize com o cheiro-verde, sirva em seguida.

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