Feriado tá chegando e você não sabe o que servir, faça esse petisco com frango para receber os amigos; é muito prático econômico e todos vão amar.
Ingredientes do petisco com frango
- 1 pacote de canudinhos (sem recheio);
- 450 gramas de peito de frango cozido;
- 1 cebola média picada em cubinhos;
- Sal e pimenta do reino à gosto;
- Salsinha à gosto;
- 2 colheres de molho de tomate;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- Azeite.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, coloque o frango para cozinhar na pressão.
Em seguida, quando estiver no ponto certo de cozimento retire a água e tampe a panela novamente. Com o auxílio de um pano por cima da tampa balance a panela para cima e para baixo por 20 segundos.
Prontinho o frango vai estar desfiado.
Logo depois, em uma panela, aqueça o azeite e coloque a cebola picada, deixe a cebola dourar depois coloque o frango desfiado.
Logo após, acrescente junto ao frango o sal, a pimenta do reino, a salsa e as 2 colheres de molho de tomate; misture tudo por 1 minuto e desligue o fogo.
Por fim, encerre colocando o requeijão cremoso no frango e deixe esfriar.
Prontinho, agora é só colocar dentro dos canudinhos e servir.
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