Picolé caseiro de morango, a sobremesa perfeita para o seu fim de semana

Nada como um picolé caseiro de morango para adicionar um toque especial e refrescante. Esta receita simples permite que você prepare uma sobremesa deliciosa que toda a família vai adorar. Além de ser uma atividade divertida, fazer seus próprios picolés em casa oferece a vantagem de saber exatamente o que você está consumindo, sem aditivos artificiais. Siga este passo a passo e transforme ingredientes simples em uma delícia gelada que derrete na boca!

Ingredientes do picolé caseiro de morango

• 1 caixinha de creme de leite;
• 200 gramas de leite condensado;
• 250 gramas de morangos picados;
• Um envelope de suco em pó sabor morango;
• 700 ml de leite;
• 1 colher de sopa de maisena;
• Formas para picolé com 15 cavidades;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela pequena, coloque os morangos picados e o suco em pó sabor morango. Misture bem e leve ao fogo baixo.
2. Em seguida, deixe a mistura ferver por cerca de 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Após ferver, retire do fogo e reserve para que esfrie.
3. Enquanto isso, em outra panela, dissolva a maisena no leite. Certifique-se de que não haja grumos antes de levar ao fogo médio.
4. Logo depois, mexa constantemente até que a mistura comece a ferver. Deixe cozinhar por 2 minutos após a fervura, então retire do fogo e deixe esfriar.
5. Logo após o creme esfriar, combine a mistura de morango resfriada com o creme de leite e o leite condensado em uma tigela grande. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam homogeneizados.
6. A seguir, transfira a mistura para um recipiente com bico dosador para facilitar o enchimento das formas de picolé.
7. Por fim, preencha todas as cavidades da forma com a mistura de picolé, insira os palitos e leve ao freezer. Congele por no mínimo 4 a 5 horas.

Informações adicionais:

• Se não tiver formas específicas para picolé, você pode usar copinhos descartáveis como alternativa. Simplesmente preencha os copinhos, cubra-os com papel alumínio e faça um pequeno furo para inserir os palitos.
• Para desenformar os picolés mais facilmente, passe a forma rapidamente sob água corrente fria.

Conclusão:

Com essas dicas, seu picolé caseiro de morango será a estrela das festas de fim de ano. É a combinação perfeita de sabor e diversão, garantindo uma sobremesa que vai agradar a todos, de crianças a adultos. Aproveite esta receita para fazer uma pausa refrescante e deliciosa durante suas celebrações!

Veja também

Torta pizza portuguesa, delícia caseira feita em poucos minutos
Então, Patê simples de atum, uma delícia rápida para seus lanches, vem ver