Picolé de coco com leite de coco, veja aqui como preparar agora

Pensando em um jeito delicioso de se refrescar no calor? O picolé de coco com leite de coco é a pedida certa. Simples de fazer e com um toque tropical, ele é perfeito para aquele dia quente. E o melhor: dá pra adicionar frutas como morango ou abacaxi, deixando tudo ainda mais gostoso!

Ingredientes do picolé de coco com leite de coco

• Duas xícaras de leite de coco;
• 1/2 xícaras de açúcar;
• Uma xícara de água;
• Coco ralado fresco (o quanto quiser).

Modo de preparo

1. Primeiramente, junte o leite de coco, açúcar e água numa panela. Misture bem até o açúcar dissolver.
2. Em seguida, coloque em fogo médio, mexendo sempre, até que fique quentinho e o açúcar tenha sumido.
3. Logo após, adicione o coco ralado e misture bem.
4. Então, desligue o fogo e espere esfriar.
5. A seguir, encha as forminhas de picolé e coloque um palitinho no meio de cada uma.
6. Por fim, deixe no congelador por umas 4 horas ou até que fiquem durinhos.
7. Depois, é só tirar, desenformar com cuidado e curtir!

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