Picolé sensação caseiro
Créditos; – Créditos Canal Dika da Naka

Prepare-se para refrescar seus dias com este picolé sensação caseiro! Uma deliciosa mistura de morango com uma cobertura de chocolate crocante, esta receita é a solução perfeita para os dias quentes de verão. Não só é extremamente saboroso, mas também é divertido e fácil de preparar, tornando-se a sobremesa gelada ideal para qualquer ocasião!

Ingredientes do picolé sensação caseiro

Para o picolé:

  • Duas caixinhas de morangos picados;
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó;
  • Uma envelope de suco em pó sabor morango;
  • Uma caixinha de creme de leite;
  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 500 ml de leite;

Calda de chocolate:

  • 75 gramas de óleo de coco;
  • 300 gramas de chocolate meio amargo;

Para a montagem:

  • Copinhos descartáveis de 80 ml;
  • Palitos de sorvete.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, no liquidificador, bata o leite condensado, o leite em pó, o suco em pó, o creme de leite e o leite por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  2. Em seguida, preencha os copinhos com essa mistura, deixando um espaço de cerca de 1 dedo no topo. Adicione uma colher (sopa) de morangos picados em cada copinho.
  3. Logo após, disponha os copinhos em uma assadeira e leve ao freezer por 1 hora.
  4. Logo depois, insira um palito de sorvete em cada um, espetando até o fundo, e congele por mais 4-5 horas.
  5. Enquanto isso, para a calda, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.
  6. Então misture com o óleo de coco até obter uma calda lisa e brilhante. Guarde em temperatura ambiente.
  7. Logo depois que os picolés estiverem firmes, corte a ponta dos copinhos e retire-os. Mergulhe cada picolé rapidamente na calda de chocolate. A casquinha formará instantaneamente.
  8. Por fim, disponha os picolés em papel manteiga e sirva imediatamente ou guarde no freezer.

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Resumo
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Picolé sensação caseiro
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.