Pipoca estourada de leite ninho, uma tentação irresistível, confira

Antes de irmos direto ao ponto, vamos conversar um pouco sobre essa pipoca estourada de leite ninho. Sabe aquela guloseima que quando você começa a comer, não consegue parar? Pois bem, essa pipoca de leite ninho é exatamente assim: deliciosa, crocante e com um toque doce que é simplesmente de dar água na boca. Imagine um cinema em casa com essa pipoca… perfeito, né? Então, vamos ao que interessa!

Ingredientes da pipoca estourada de leite ninho

Para a pipoca:

• ¼ xícara de água;
• Meia xícara de açúcar;
• ¼ xícara de óleo;
• ½ xícara de milho para pipoca;

Para dar aquele toque especial:

• 1 ¼ xícara de leite ninho;
• 250 gramas de chocolate branco (aqueles fáceis de derreter).

Modo de preparo

1. Primeiramente, pegue uma panela com tampa e coloque o milho de pipoca, o açúcar, o óleo e a água. Misture tudo e coloque em fogo médio.
2. Em seguida, deixe aquecer bem até que o açúcar se dissolva na água e as pipocas comecem a estourar e ganhar uma corzinha caramelada.
3. Enquanto isso, lembre-se de que é importante deixar as pipocas caramelizarem bem para que fiquem bem crocantes.
4. Logo depois, tampe a panela e deixe todo o milho estourar. Dê uma chacoalhada na panela de vez em quando para estourar por igual.
5. Assim que o barulhinho de estourar parar, retire do fogo e coloque em uma tigela.
6. Em segundo lugar, derreta o chocolate branco no microondas, indo de 30 em 30 segundos, e derrame aos poucos sobre a pipoca, mexendo para cobrir bem.
7. Então, polvilhe metade do leite ninho e misture. Deixe descansar por uns 5 minutinhos e jogue o restante do leite ninho, mexendo até ficar bem sequinha.
8. Por fim, é só servir e aproveitar essa delícia!

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